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中国质量新闻网讯 近日,甘肃省嘉峪关市市场监管局对全市生产、销售粽子经营主体开展了粽子食品安全执法检查。
此次专项执法检查重点围绕超市、农贸市场粽子经营者是否存在无证无照经营;标签标识中生产者名称、生产日期、保质期等信息是否清晰完整;包装感官质量是否合格;质量检验报告、购进票据等追溯信息票证是否真实有效;是否按照标签规定温度运输、存储、陈列和销售;经营场所和标签标识是否有夸大虚假宣传;企业食品安全主体责任“日管控、周排查、月调度”制度是否落实。根据GB23350—2021《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》食品的商品必要空间系数,检查销售粽子是否存在过度包装。
截至目前,共检查粽子食品生产企业2家、大中型超市25家,发现整改食品安全隐患3个。(供稿:甘肃省市场监管局)
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